Архивы рубрики: Для мамы

Какие витамины содержатся в овсянке?

Какие витамины содержатся в овсянке?

Овсянка — это сама легкоусвояемая организмом крупа, которая содержит ряд полезных веществ. Из нее готовят каши, которые пользуются популярностью в России, Шотландии и Англии. В этих странах овсяная каша считается полезным и вкусным завтраком, приготовление которого не забирает много времени. Она также является диетическим продуктом. Ученые считают, что ее употребление в еду влияет на оздоровление организма и продолжительность жизни человека.

Содержание витаминов и минералов в 100 г овсяной крупы

витамины
Витамин B1 0,5 мг
Витамин В2 0,1 мг
Витамин В3 1,1 мг
Витамин В4 94 мг
Витамин В5 0,9 мг
Витамин В6 0,27 мг
Витамин В9 29 мкг
Витамин Е 3,4 мг

Минералы
Калий 362 мг
Фосфор 349 мг
Магний 116 мг
Сера 81 мг
Хлор 70 мг
Кальций 64 мг
Кремний 43 мг
Натрий 35 мг
Марганец 5 мг
Железо 4 мг
Цинк 2,7 мг

Пищевая ценность:
-Белки — 12,3 г;
-Жиры — 6,1 г;
-Углеводы — 59,5 г;
-Вода — 12 г;
-Пищевые волокна — 8 г;
-ненасыщены жирные кислоты — 4,51 г;
-Зола — 2,1 г;
-Насыщены жирные кислоты — 1 г;
-Моно — и дисахариди — 0,9 м.